Seiring dengan berkembangnya rantai pasok makanan instan global, pilihan yang tersedia bagi gerai jasa makanan dan pembeli lintas negara mengenai blok mie instan telah meluas melampaui mie gandum putih tradisional; faktor-faktor seperti segmentasi produk, kesesuaian dengan skenario konsumsi tertentu, dan standar produksi telah menjadi pertimbangan utama selama pengadaan. Terletak di Kabupaten Changli, Qinhuangdao, Provinsi Hebei,Qinhuangdao Dongyang Makanan Co, Ltd.telah lama mengkhususkan diri dalam penelitian dan pengembangan dan produksi blok mie instan. Dengan beragam lini produk yang melayani pasar jasa makanan dalam negeri dan klien luar negeri, perusahaan ini menawarkan beragam portofolio produk yang dapat disesuaikan dengan berbagai skenario kuliner.
Berdasarkan positioning produk, blok mie instan Dongyang Food terbagi dalam tiga kategori utama: seri layanan makanan komersial, seri biji-bijian kasar, dan seri sayuran berwarna.
Kategori pertama terdiri dari mie instan blok kelas komersial.Seri ini, salah satu penawaran pasar paling awal dari perusahaan, menekankan ketahanan terhadap mendidih, sehingga ideal untuk aplikasi B2B seperti toko *malatang*, restoran hotpot, dan kafetaria institusi. Produk unggulan dalam kategori ini adalah mie blok yang dirancang khusus untuk *malatang*; memiliki struktur yang padat, kaldu ini tahan terhadap kekeruhan kaldu selama pemasakan dalam waktu lama sekaligus menyerap rasa sup, dengan berat satuan standar 60 gram. Selain itu, lini komersialnya mencakup blok mie gaya "potongan pisau" untuk hotpot, yang ditandai dengan bentuk yang lebar, tebal, dan tekstur kenyal yang cocok untuk metode memasak bersuhu tinggi seperti hotpot dan *maocai*. Sebagian besar blok mie kelas komersial diproduksi menggunakan proses non-goreng dan mematuhi standar keamanan pangan HACCP di seluruh proses produksi, sehingga memastikan stabilitas produk dan kesesuaian untuk pengadaan massal dan penyimpanan inventaris.
Kategori kedua terdiri dari blok mie instan berbutir kasar.Menanggapi perubahan preferensi pola makan konsumen dalam beberapa tahun terakhir, Dongyang Food telah mengembangkan serangkaian produk berbahan dasar biji-bijian kasar. Penawaran utama dalam kategori ini mencakup blok mie gandum soba-konjac dan gandum dataran tinggi. Diformulasi dengan bahan-bahan seperti soba, barley dataran tinggi, dan tepung konjak, mie ini dapat dibuat dengan cara diseduh dalam air mendidih atau disajikan dingin (dilempar) atau digoreng. Produk-produk tersebut sangat cocok untuk makanan ringan dan pengganti makanan, melayani konsumsi rumah tangga dan sektor ritel "makanan ringan"; seri ini juga tersedia untuk pembeli luar negeri.
Kategori ketiga terdiri dari mie instan sayur blok warna-warni.Blok mie ini dibuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan berbagai sayuran, sehingga menghasilkan rangkaian produk dengan warna dan profil rasa yang berbeda—seperti varietas bayam, wortel, dan ubi jalar ungu. Warna alaminya berasal dari tambahan sayuran, dan menawarkan tekstur halus setelah dimasak. Sangat serbaguna, lini produk ini melayani sektor jasa makanan grosir dan pasar ritel (melalui kemasan format kecil), sehingga memperluas jangkauan pilihan makanan instan yang tersedia.
Jalur produksinya menggunakan peralatan pembuatan mie Taiwan. Perusahaan ini memegang sertifikasi sebagai "UKM berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi" tingkat provinsi dan "Perusahaan Utama Utama dalam Industrialisasi Pertanian" tingkat kota. Perusahaan ini mendukung pasokan siap pakai yang terstandarisasi dan penelitian dan pengembangan khusus OEM, yang memungkinkan penyesuaian terhadap berat mie, rasio bahan, dan spesifikasi kemasan untuk memenuhi kebutuhan klien dan memberikan solusi mie terpadu yang komprehensif untuk pelanggan domestik dan internasional.
Melihat ke depan,Qinhuangdao Dongyang Makanan Co, Ltd.berencana untuk terus mengembangkan lini produk mie instannya, mengembangkan produk baru yang disesuaikan dengan permintaan pasar di berbagai sektor seperti jasa makanan komersial, makanan instan pengganti makanan, dan ekspor ke luar negeri.
-
